あわわの日々

ぴゅーぴゅー寒い風がふいてます。
桜のつぼみもこの雪できゅっと締まった感じですね

いかがお過ごしですか？
あわわは日々の仕事をひとつひとつ丁寧に向き合っている感じです
すべての仕事が終わった時に自家製のどぶろくでほろほろしたり

このところのお仕事はずばりマフィン


春の素晴しいのは冬の間じーっとしてた感覚が一気に解放されるとこ。
色や、香りや、音の変化が毎日面白い
そんな気持ちもあってか、このところのマフィンは色を沢山乗せた作品となりました。


キャラメルナッツマフィン用。これがこーなっって、あーなって・・・


ネッチョリと溶けたキャラメルがたまらん


９個のマフィンに苺２パックを天日干してギューーと甘さと香りを閉じ込めた贅沢ないちごチョコマフィン


バナナ×ヘンプナッツ×モカ


御前崎の銘茶つゆひかり×黒豆


駿河エレガンス×ココナッツ　上品な女の子みたいなマフィン


スペイン産のドライトマトを使ったマフィン

オーダーいただいたものや、出店用に沢山焼けて楽しかったです♡
マフィンもオーダー承ります。お気軽にご相談ください。

そして、昨日は冷えとりのお勉強会へランチケータリング



どぶろくの酒粕酵母で焼いた酵素玄米パンや麻炭パンなどを中心としたランチプレートを作りました。



かなりのデカ盛りですが、やっぱり野菜だけなので皆さんぺろりと大好評でした

ランチ後、手のひらからキラッキラの粒子が出ているという真理子さん。。

身も心もキラッキラになるお食事を心がけているので、目に見える形でキラッキラが見えたのは本当に嬉しい

私の手のひらからもキラッキラ出てましたよ

とってもゆるーーい暖かい雰囲気のイベントでした。
誘ってくれたさすらいのひえとらーの藍さんと布ナプと姫トレを教えてくれた助産師の加藤祐里さんにひなた計画室さんありがとうございました

また誘って下さーーい

そして、明日はひなた計画室さんであわわの助六を販売します
午前１１時販売開始です。

じっくりコトコト焚いたお揚げさんに酵素玄米の酢飯を詰めたお稲荷さん
ベジ唐揚げの入ったサラダ太巻きと和風な太巻きの小振りなセットです

明日以外にも来週月曜の１４日も販売します
１４日／１５日は高山祭り
まつりのオードブルの一品にあわわの太巻きやお稲荷さんんは如何ですか？
大人数用助六もオーダー承ります

もうすぐやって来る桜のお花見
お弁当もって出かけましょう

嬉しいな〜春

Arigato.